公告版位
全球餐飲發展有限公司Global F&B TEL:04-22351766 台中市北區崇德路一段256巷3-48號5樓 global.fandb@gmail.com

目前日期文章:201304 (6)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

270992_231683433518656_7315813_n  


一、活動目的
真正的幸福不是私藏而是分享,台灣肉乾王以『傳遞幸福好滋味』做為使命,希望能以一己之力拋磚引玉,號召全台有相同理念的您成為幸福天使,一同來傳遞分享幸福的訊息,透過正向能量的一點一滴持續推動,來讓我們所生長的台灣擁有更多的溫馨與關懷。
經濟部創意生活產業發展計畫中指出,創意生活產業係結合既有的產業製造基礎,再融入創意、科技與人文特質,發展出一項具整合性、高附加經濟價值,且能提升國民生活品味的新型態產業網絡。再者,台灣近10年來飲料店業快速成長,其營業額占餐飲業總營業額10%以上,街頭巷弄各處可見外賣隨手杯茶飲店,店家面臨租金高漲等問題,使得營運成本提升,故業者無不以增加業績為首要任務,倘若肉乾能現身進入既有通路中茶吧、咖啡館等吧檯上,並提供各式肉乾適合選擇搭配飲品種類資訊,將更可方便消費者採購食用,此另類異業結盟可以共創多贏。

文章標籤

全球餐飲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

補助內容與金額:補助個人或企業選手出國所需之交通、食宿、報名等花費,金額依比賽地區訂定(如下表)。

地區

出國補助款(NT/人)

亞太地區

文章標籤

全球餐飲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

botc_2013_poster  

 

2013 Battle of the Chefs 官方網站:

http://battleofthechefs.com.my/

 

文章標籤

全球餐飲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

十里靜安  


一、活動說明
2013十里靜安國宴料理御廚大賽,重金10萬懸賞創意國宴料理,本屆以新竹特產貢丸、米粉為主題,邀請全國高手打造專屬國際一流名宅十里靜安國宴料理,用以招待國內外貴賓之頂級美食。


文章標籤

全球餐飲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

李佳其師傅 Chia Chi Li 與 李佳和師傅 Chia Ho Li
深夜食堂中的馬鈴薯燉肉( 肉じゃが) & 五花肉番茄卷( 豚バラトマト巻き)將經典呈現!
歡迎喜愛美食與他們新書的朋友們~台北見囉!

 

「いらっしゃいませ! 私の深夜廚房」──亞洲廚神の味自慢家庭風料理

「いらっしゃいませ! 私の深夜廚房」──亞洲廚神の味自慢家庭風料理

活動資訊

主辦單位 誠品信義書店
屬性 生活風格
類別  品味講座
活動日期 2013/4/5
時間 週五 

全球餐飲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20130401第三屆飛牛盃-A1海報  

飛牛牧場秉持著『自然、健康、歡樂』的理念,特別選擇在6月1日「世界牛奶日」分享推廣健康美食、在地食材的觀念,

提供飛牛牧場之乳製品及苗栗縣農特產品,藉由創意競賽,鼓勵青年廚師與餐飲科系師生運用創意及所學專業,

以飛牛牧場乳製品為食材基礎,推廣健康美食的理念,集思廣益創造在地幸福之食材新選擇,並透過料理拉近人與人之間的距離。

此次競賽分為初賽與決賽,初賽為書面評審,將公告角逐決賽之參賽者,錄取「優秀青年廚師」12組,進入決賽。

文章標籤

全球餐飲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()