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全球餐飲發展有限公司Global F&B TEL:04-22351766 台中市北區崇德路一段256巷3-48號5樓 global.fandb@gmail.com

目前日期文章:201305 (10)

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一、 培訓目的
台灣美食已成為國際旅客來台觀光的主要目的,來台旅客的背景亦逐漸呈多元化發展。過往旅客主要來自於中國和日本等地,來自東南亞國家、美洲、非洲等地區之觀光人數亦逐年增長。為協助國內餐飲業者具備國際化專業知識,拓展國際市場腳步,藉以提升台灣美食國際地位及帶動國內就業人數,特辦理國際經營管理人才培育系列課程。培育優質國際餐飲人才,建立國際經營之正確觀念與實務技巧,增加企業拓展國際市場的成功機會,達到台灣在地美食文化與餐飲品牌國際化之目的。

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一、培訓目的
海外參賽之目的主要將台灣美食透過國際競賽之曝光,宣揚至海外,以擴展海外市場,提高國際能見度,並建立廚師國際化形象。

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2013521137774  

2013台灣冰淇淋達人創意大賽

 

點此連結為活動官網

 

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高雄漢來系統徵才訊息

 

*地點:台中SOGO百貨16樓

*餐廳類別:自助百匯buffet、廣東菜

*內場需求:中、西、日廚務領班以下 A廚、B廚

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圓夢計畫edm 

 

觀看連結:藍帶學院圓夢計畫參賽者影片


一、 緣起

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2014新加坡廚藝挑戰賽 FHA 2014 Challenge

 

*比賽日期:2014年4月8-11日

*報名截止日期:2013年10月15日

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2013年第11屆馬來西亞吉隆坡廚藝競賽Culinaire Malaysia 2013 11th Edition

*比賽日期:2013年9月17-20日

*報名截止日期:2013年7月15日

*比賽項目:

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香港大會統計的參賽國家與參賽者數量:

 

Hong Kong International Culinary Classic 13
Countries & Total Entries        
           
No. Country        
1 Australia        
2 Canada        
3 China        
4 Hong Kong        
5 Korea        
6 Macau        
7 Malaysia        
8 Mongolia        
9 Philippines        
10 Singapore        
11 Taiwan        
12 Thailand        
13 United Kingdom        
           
Total Entries : 778        
           

 

 

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敬愛的選手,您好

先恭喜您在69組選手中脫穎而出,取得入圍決賽的門票!

以下為決賽說明,請詳細閱讀。

 

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謝謝各位的熱烈報名,本次收到的報名件數共69件。

P5032224  

 

5月3日書面審查邀請到的評審:

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