第一屆六協盃亞洲青年刀工大賽,於2013年10月26日圓滿完成,以下為獲獎名單,恭喜各位得獎者!
【中式刀工】獲獎名單
NO |
姓名 |
單位 |
獎牌 |
13 |
陳柏鈞 |
高雄市私立三信家商 餐飲管理科 |
金牌、最高分 |
3 |
林政翰 |
高雄市樹德家商 |
金牌 |
23 |
孫陽 |
澳門新濠天地 |
金牌 |
2 |
江東諺 |
達德高級商工 |
銀牌 |
4 |
范弘侑 |
高雄市私立三信家商 餐飲管理科 |
銀牌 |
6 |
謝奇龍 |
景文科技大學 |
銀牌 |
7 |
葉宗藹 |
開平餐飲學校 |
銀牌 |
8 |
陳可庭 |
達德高級商工 |
銀牌 |
10 |
蔡秉宏 |
協志工商餐飲科 |
銀牌 |
11 |
張家豪 |
明台高中 |
銀牌 |
12 |
楊梓婷 |
明台高中 |
銀牌 |
15 |
廖翊辰 |
僑泰高級中學 |
銀牌 |
16 |
蔡鳳慶 |
台灣觀光學院 |
銀牌 |
17 |
邱郁凱 |
弘光科技大學國際餐旅青年學習社 |
銀牌 |
18 |
林惠瑛 |
明台高中 |
銀牌 |
19 |
林佩汝 |
國立霧峰高級農工職業學校 |
銀牌 |
20 |
許世宗 |
台南應用科技大學 |
銀牌 |
21 |
黃子恩 |
光啟高中 |
銀牌 |
22 |
張雅婷 |
明台高中 |
銀牌 |
1 |
王智鴻 |
福良現炒 |
銅牌 |
5 |
黃廉鈞 |
明台高中 |
銅牌 |
9 |
孫豪 |
開平餐飲學校 |
銅牌 |
14 |
彭昱翔 |
國立台東專科學校 |
銅牌 |
24 |
劉志豪 |
澳門新濠天地 |
銅牌 |
【西式刀工】獲獎名單
NO |
姓名 |
單位 |
獎牌 |
1 |
楊長庭 |
弘光科技大學國際餐旅青年學習社 |
銀、最高分 |
4 |
劉佳鑫 |
高雄餐旅大學 |
銀牌 |
5 |
吳翊僑 |
開平餐飲學校 |
銀牌 |
12 |
廖翊辰 |
僑泰高級中學 |
銀牌 |
14 |
許期鈞 |
中山工商 |
銀牌 |
2 |
林以雯 |
亞洲餐旅學校 |
銅牌 |
3 |
王慈君 |
同德家商 |
銅牌 |
6 |
陳映新 |
開平餐飲學校 |
銅牌 |
7 |
李柔慧 |
亞洲餐旅學校 |
銅牌 |
8 |
楊晶家 |
弘光科技大學 |
銅牌 |
9 |
何柏融 |
中山工商 |
銅牌 |
10 |
曾彥翔 |
淡水商工 |
銅牌 |
13 |
李原周 |
環球科技大學餐飲廚藝系 |
銅牌 |
15 |
鄧蕎葳 |
亞洲餐旅學校 |
銅牌 |
17 |
蔡秉峰 |
僑泰高級中學 |
銅牌 |
19 |
邱雨婕 |
東方高級工商職業學校 |
銅牌 |
20 |
施奕丞 |
環球科技大學餐飲廚藝系 |
銅牌 |
21 |
Mr. Horacio M. Quirrin |
美國選手 |
銅牌 |
23 |
Ms. Meleana Hayes |
美國選手 |
銅牌 |
24 |
Ms. Martha Lamadrid |
美國選手 |
銅牌 |
25 |
Mr. Jed Adelbert R. Lopez |
菲律賓選手 |
銅牌 |
26 |
YEUNG,KWUN-MING |
香港選手 |
銅牌 |
【日式刀工】獲獎名單
NO |
姓名 |
單位 |
獎牌 |
2 |
陳謙 |
桃禧航空城酒店 |
金牌、最高分 |
4 |
王書丞 |
當兵(待退) |
金牌 |
1 |
丁翊凱 |
達德高級商工 |
銀牌 |
3 |
盧奕廷 |
景文科技大學 |
銀牌 |
5 |
蘇進昌 |
國立霧峰高級農工職業學校 |
銀牌 |
7 |
孫育章 |
國立霧峰高級農工職業學校 |
銀牌 |
9 |
林重德 |
嘉義縣水上鄉萬能工商 |
銀牌 |
12 |
曾俊瑋 |
中山工商 |
銀牌 |
13 |
楊博宇 |
明台高中 |
銀牌 |
15 |
李明興 |
達德高級商工 |
銀牌 |
19 |
劉佳鑫 |
高雄餐旅大學 |
銀牌 |
17 |
林修賢 |
明台高中 |
銅牌 |
10 |
陳進益 |
明台高中 |
銅牌 |
11 |
黃薔 |
玄奘大學 |
銅牌 |
16 |
郭冠德 |
同德家商 |
銅牌 |
18 |
柳珅穠 |
國立霧峰高級農工職業學校 |
銅牌 |
20 |
陳廷育 |
同德家商 |
銅牌 |
【現場蔬果雕】獲獎名單
NO |
姓名 |
單位 |
獎牌 |
8 |
Mr. Kittisak Madnud |
泰國選手 |
金牌、最高分 |
2 |
葉國禎 |
這一鍋餐飲股份有限公司 |
銅牌 |
7 |
梁智淵 |
同德家商 |
銅牌 |
【展示蔬果雕】獲獎名單
NO |
姓名 |
單位 |
獎牌 |
1 |
葉國禎 |
這一鍋餐飲股份有限公司 |
銀牌、最高分 |
2 |
洪振豪 |
弘光科技大學國際餐旅青年學習社 |
銀牌 |
5 |
劉明福 |
三信家商 |
銀牌 |
15 |
Mr. Kittisak Madnud |
泰國選手 |
銀牌 |
8 |
范藝薰 |
明台高中 |
銅牌 |
11 |
陳依霞 |
環球科技大學觀餐系 |
銅牌 |
【冰雕】獲獎名單
NO |
姓名 |
單位 |
獎牌 |
1 |
蔡志明 |
君鴻國際酒店(原青雲金典) |
金牌 |
11 |
Mr. Panom Muekhuntod |
泰國選手 |
銀牌 |
2 |
陳文博 |
大眾餐廳 |
銅牌 |
3 |
王貴正 |
大眾餐廳 |
銅牌 |
4 |
童富源 |
中州科技大學 |
銅牌 |
5 |
Mr. Antonio M. Roldan III |
菲律賓選手 |
銅牌 |
6 |
廖興傑 |
馬來西亞選手 |
銅牌 |
7 |
林佳興 |
|
銅牌 |
8 |
梁芳誌 |
六福皇宮冰雕藝術主廚 |
銅牌 |
9 |
林士育 |
弘光科技大學學生實習餐廳主廚 |
銅牌 |
10 |
胡木源 |
|
銅牌 |
Best of the Best刀王之王,另贈獎座以及六協終生用刀合約一份。
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