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1/24在豐原小林鵝肉的尾牙,非常感謝林老闆的熱情招待,
幾乎把廚房裡的好料都往我們餐桌上送了!
 
第一道是自製創意餛飩,餡料飽滿蝦很新鮮,所以一上桌來不及拍照就被夾走好幾塊囉!
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新鮮野生魚的生魚片(我實在不記得魚的名字,請師傅們教教我吧)
搭配檸檬薄片,好清新 
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鵝肉鮮美,呈現食材原味
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炸排骨
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山茼蒿 清燙不過份調味
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(黑格)魚拍的不好,但是非常好吃!肉質很有彈性
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烏魚子捲,一口吃下!
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田螺裡面的辣很夠味!適合來杯啤酒
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這個石頭蝦,一定要看一下影片!
超級嗆的!
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甜蝦很鮮美
 
 
粉絲煲的湯頭很好
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陳老師到了,林老闆送上熱騰騰的海產粥,還加了顆蛋!
大家也忍不住又盛了一碗
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 酸筍炒高麗菜,很搭
而且居然覺得開胃了@@不能再吃了啦!
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綠豆湯不會太甜,綠豆煮的很剛好,且稍Q
是一個完美的句點。
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幾乎都是現撈野生魚,食材也都很新鮮!
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整體來說物超所值,是值得從台中市開車前往享用的美食餐廳(C/P值高)
到了豐原記得去找林老闆飽餐一頓~
也祝福各位股東新的一年財源廣進!兔年行大運!
 
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鏡瑜100.01.25
 
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