法國藍帶餐旅學院致力於烹飪技術和烘焙糕點的商業教育已超過一百年,無論在保存及傳承經典法式烹調技術或現代國際烹飪訓練及發展上已是世界首屈一指。今日很榮幸邀請到全球藍帶餐旅學院的營運總監及國際糕點行政主廚,曾經榮獲1997年法國餐飲界最高榮譽—M.O.F. (Meilleurs Ouvriers de France最佳工藝獎)的國家級甜點主廚—Christian Faure來台獻藝,要讓您透過世界級的廚藝,體驗頂級糕點的深層美味。活動安排如下:

壹、 主辦單位:Le Cordon Bleu
                      寰宇國際文教有限公司
                      明台高中

貳、 協辦單位:明資食品有限公司
                      Sweet Emily patisserie法式甜品
                      中友百貨公司

參、研習時間:
    一、100年3月9日(三)上午場9:00~12:00;下午場14:00~17:00
    二、100年3月12日(六)上午場9:00~12:00;下午場14:00~17:00
    研習完畢後頒發『法國藍帶餐旅學院研習證書』乙紙

肆、研習地點:明台高中政光大樓3樓廚藝教學中心  
             (臺中市霧峰區萊園路91號)
    研習當天在高鐵台中站備有接駁車免費接送(2樓1B出口)
    接車時間:上午8:10及下午13:10 各一梯次 

伍、報名對象:餐飲從業人員、餐飲相關科系師生及餐飲愛好者
陸、參與人數:本研習名額為100人,額滿為止。
柒、報名費: 一場$1,000,參加二場以上九折優惠(全日參加者提供午餐)

捌、繳費方式:電匯、網路銀行轉帳、ATM轉帳
              轉入銀行:台灣銀行霧峰分行(銀行代號004)
              戶    名:寰宇國際文教有限公司
              帳    號:037001000491   

玖、報名截止日期:100年2月 23 日(三)
拾、報名方式:填寫報名表(點擊連結即可)傳真或email至寰宇國際文教有限公司報名
              網址:http://www.worldline.com.tw
              Email:world.line@msa.hinet.net
              電話:04-23394911   傳真:04-23393608
            

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