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【絲絲入扣】「いらっしゃいませ! 私の深夜廚房」──亞洲廚神の味自慢家庭風料理

04.05│五│15:30-17:00│信義店 3F飲食書區 Cooking Studio
示範│李佳其、李佳和（亞洲廚神、Horel Orchard Park桃禧航空城酒店花水本懷石料理主廚、台中港酒店副主廚）
料理│馬鈴薯燉肉( 肉じゃが) ＆ 五花肉番茄卷( 豚バラトマト巻き)

原來「貓飯」在日本真的是貓食，燉煮日式咖哩時，使其呈現更有層次風味、美味的關鍵在於？豪華版與家庭版的「馬鈴薯燉肉」料理法又有何區別呢？在日本溫暖人心的漫畫「深夜食堂」，即將讓獲獎無數、擁有17年料理經歷的日本料理廚神兄弟檔－佳其與佳和師傅在書店現場演繹。他們的新書，即是兄弟倆在打烊後的廚房裡，一邊回憶著書中情節，一邊料理出屬於自己的美味真實菜單，且讓您隨著他們，踏進令人回味無窮的深夜廚房，一探究竟。

注意事項：請於每場活動當天上午10:00起，至誠品信義三樓服務台登記報名，額滿為止（每人至多可登記兩位）。Cooking Studio 15:00唱名依序入座，15:20開放候補；如未登記仍可參加活動，因席位有限，如無座位請多包涵。