全球餐飲發展有限公司

參賽選手

單位

比賽項目

獎牌

陳立真

澎湖科技大學

Class 7.亞洲風味(家庭式) 展示

金牌

李瑋琦

台南應用科技大學

Class 3.烘培類展示

金牌

蔡金玫

台南應用科技大學

Class 3.烘培類展示

金牌

周文斌

國賓大飯店

Class 16.現場烹調新亞洲菜

金牌

陳昱翰

台南應用科技大學

Class 3.烘培類展示

金牌

林榮縣

高雄漢來大飯店

Class 1.現場蛋糕裝飾

金牌

胡宏祥&羅霽

弘光科技大學

Class 13.現場青年組雙人探戈

銀牌

裴志偉

唐苨烘焙工作坊

Class 3.烘培類展示

銀牌

湯昌緣

台南應用科技大學

Class 3.烘培類展示

銀牌

廖仁彥

高雄義大皇冠假日飯店

Class 4.四種甜點

銀牌

丁柏仁&羅啟彰

弘光科技大學

Class 13.現場青年組雙人探戈

銀牌

林森湖

國賓大飯店

Class 16.現場烹調新亞洲菜

銀牌

楊盛堯

同德家商

Class 16.現場烹調新亞洲菜

銀牌

歐家瑋

光啟高中

Class 15.現場熱菜魚類,海鮮

銀牌

李建生

義守大學

Class 3.烘培類展示

銀牌

蘇愉婷

台南應用科技大學

Class 3.烘培類展示

銀牌

朱惠亭

台南應用科技大學

Class 3.烘培類展示

銀牌

陸艾如

台南應用科技大學

Class 3.烘培類展示

銀牌

潘瑋翔

光啟高中

Class 8.主菜冷展

銀牌

唐瑋駿

大同技術學院

Class 2.結婚蛋糕展示

銅牌

鄧秀玉

唐苨烘焙工作坊

Class 2.結婚蛋糕展示

銅牌

吳仕文

育達商業科技大學

Class 7.亞洲風味(家庭式) 展示

銅牌

許宏寓

翊群廚藝工坊

Class 7.亞洲風味(家庭式) 展示

銅牌

潘瑋翔

光啟高中

Class 15.現場熱菜魚類,海鮮

銅牌

朱昱晟&謝孟學

同德家商

Class 13.現場青年組雙人探戈

銅牌

林森湖

國賓大飯店

Class 12.現場2人份沙拉

銅牌

李建軒

光啟高中

Class 14.現場熱菜,肉類、家禽、野味 

銅牌

陳達鋒

台南應用科技大學

Class 16.現場烹調新亞洲菜

銅牌

林榮縣

高雄漢來大飯店

Class 3.烘培類展示

銅牌

陳怡君

高雄漢來大飯店

Class 3.烘培類展示

銅牌

梁家龍

台南應用科技大學

Class 7.亞洲風味(家庭式) 展示

銅牌

鄭銘松

高雄漢來大飯店

Class 16.現場烹調新亞洲菜

銅牌

林巧苓

台南應用科技大學

Class 16.現場烹調新亞洲菜

銅牌

林  凱

高雄漢來大飯店

Class 16.現場烹調新亞洲菜

銅牌

劉吉凌

樂沐法式餐廳

Class 15.現場熱菜魚類,海鮮

銅牌

劉真妤

大同技術學院

Class 3.烘培類展示

銅牌

詹鈞淋

明台高中

Class 3.烘培類展示

銅牌

李允中

高雄漢來大飯店

Class 3.烘培類展示

銅牌

李建軒

光啟高中

Class 7.亞洲風味(家庭式) 展示

銅牌

黃于昇

台南應用科技大學

Class 7.亞洲風味(家庭式) 展示

銅牌

林  凱

高雄漢來大飯店

Class 7.亞洲風味(家庭式) 展示

銅牌

廖昱翔

同德家商

Class 8.主菜冷展

銅牌

陳曉陵

唐苨烘焙工作坊

Class 3.烘培類展示

銅牌

陳永佑

Q老大讚岐烏龍麵

Class 16.現場烹調新亞洲菜

銅牌

劉奕昌

華王大飯店

Class 1.現場蛋糕裝飾

銅牌

王穎愷

大同技術學院

Class 1.現場蛋糕裝飾

銅牌

廖仁彥

高雄義大皇冠假日飯店

Class 1.現場蛋糕裝飾

銅牌

葉力誠

高雄漢來大飯店

Class 1.現場蛋糕裝飾

銅牌

楊盛堯

同德家商

Class 7.亞洲風味(家庭式) 展示

銅牌

周文斌

國賓大飯店

Class 12.現場2人份沙拉

銅牌

林  凱

高雄漢來大飯店

Class 12.現場2人份沙拉

銅牌